Енциклопедии

автор: М. Алексиева, К. Рашева - съст.
заглавие: Рецептурник за ресторанти, барчета, столове и за домашно ползване
година:
ISBN: 978-954-840-731-1
цена: 16 лв.


 Сладкишите и десертите са приятна и полезна част от храненето. Поради това те заемат важно място във всяко меню. За тях в още по-голяма степен важи общото кулинарно правило ястията да имат не само високи хранителни качества, но и естетичен, апетитен външен вид.
 
автор: Ангел Гушев, Калина Гушева
заглавие: Пирин, илюстрована енциклопедия - туристически маршрути
година: 2012
ISBN: 978-954-07-3050-9
цена: 35 лв.


Университетският преподавател доц. Ангел Гушев и неговата съпруга Калина Гушева са семейство планинари, които съчетават успешно любовта към своите професии с любов към планините на България. Бродейки из тях години наред, те често достигат приоблачните висини на заемащия особено място в сърцата им Пирин, а той сякаш откликвайки на тяхната любов, всеки път им разкрива по някоя от своите неповторими красоти и тайни. Затова семейство Гушеви определят Пирин като съавтор на своите книги, последната от които е „ПИРИН, ИЛЮСТРОВАНА ЕНЦИКЛОПЕДИЯ - ТУРИСТИЧЕСКИ МАРШРУТИ".
автор: Димитър Воденичаров
заглавие: Малък енциклопедичен речник на ботаническите термини
година:
ISBN: 978-954-702-091-7
цена: 25 лв.


Речник на ботанични термини за пръв път се издава в България. Малък енциклопедичен речник на ботанични термини съдържа отделни статии за около 7501 термина. В описанията са кратко пояснени и са дадени синоними на около 1340 термина.
Основната част от речника е лексикалната. В нея термините (лексикалните единици) са подредени в азбучен ред. Наименованията на термините, както и техни синоними и латински съответствия (поставени в скоби) са изписани с едър шрифт. Под заглавната дума е дадена етимологична справка за произхода. На нов ред започва текстът на статията за тълкуване на термина.

<< предишна
|
следваща >>